ინგრედიენტები:
ბროწეულის წვენი.
ლიმონის წვენი.
ხაჭო ან იოგურტი.
უცხიმო რძე.
პომინდვრის წვენი.
მომზადების წესი:
1. ჭამეთ ბროწეული. ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და შეუძლია დაბერების პროცესის შენელება.
ბროწეულის კანი არ გადაყაროთ, კარგად გამოაშრეთ მზეზე. როცა კარგად გამოშრება, კარგად დაფხვენით და ჰერმეტულ კონტეინერში შეინახეთ.
2. ერთმანეთში კარგად აურიეთ 3 წვეთი ლიმონის წვენი,
მიღებული მასა წაისვით სახეზე და გაიჩერეთ 15 წუთით. შემდეგ ცივი წყლით ჩამოიბანეთ.
სოფიო ბულაური