ინგრედიენტები:
5 ს.კ შვრიის ფანტელი
5 ს.კ წყალი
1 ს.კ რძე
1 ჩ.კ თაფლი
5 ც ნიგოზი
მომზადების წესი:
5 ს.კ შვრიის ფანტელს დაასხით 5 ს.კ. ცივი წყალი და გააჩერეთ მთელი ღამით ან დილას დაასხით ადუღებული წყალი და გააჩერეთ 15-20 წუთი.
შემდეგ დაუმატეთ 1 ს.კ რძე, 1 ჩ.კ თაფლი და წვრილად
3 საათის მანძილზე ნურაფერს შეჭამთ, არ დალიოთ ყავა ან ჩაი.
3 საათის შემდეგ კი ყავის მოყვარულებს, შეგიძლიათ სურვილის დაკმაყოფილება და გამოფხიზლება.
ანა ვერძაძე