მოვამზადოთ გემრიელი მურაბა, რომელიც აღადგენს ღვიძლის უჯრედებს და წმენდს სისხლს.
მომზადება:
მოწყვიტეთ ბაბუაწვერას 300-400 ცალი ყვითელი ყვავილედი, დაასხით წყალი ისე, რომ მთლიანად დაფაროს ყვავილი და დატოვეთ ერთი დღე-ღამით.
დილით ყვავილი გაწურეთ, დაასხით 0.5 ლ მდუღარე წყალი, დადგით ნელ ცეცხლზე და ადუღეთ 15-20 წუთი. შემდეგ დაამატეთ 1 კგ შაქარი და 1-2 წვრილად დაჭრილი ლიმონი (შეიძლება კანიანად), 1 ჩ.კ. ლიმონის მჟავა და ადუღეთ კიდევ
როგორც კი მურაბა მიიღებს თაფლის ფერს, გადმოდგით. დააცადეთ რომ გაცივდეს, გაწურეთ მარლაში და ისევ აადუღეთ 1-2 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ და მურაბა მზადაა!
მიღების წესი:
1 ს.კ. მურაბა გახსენით 1 ჭიქა მწვანე ჩაიში და მიიღეთ დილით უზმოზე დღეში ერთხელ.
კესო ლაღიძე
